筆墨紙蝦隸屬于安徽筆墨紙蝦餐飲管理有限責任公司是一家 從事干鍋火鍋 、開發、市場策劃、運營推廣的 型、知識型企業，公司 總部設立在安徽省臺肥市。目前蝦報擁有直營餐廳15家，員工已達500名，200余家合作加盟餐廳，目前餐廳已達300余家，總數還在不斷 簽約增加中”，預計2015年底餐廳總數將突玻400家，分店分布全國各地。

截止到目前筆墨紙蝦餐廳已涵蓋至北京、安徽、江蘇、河南、江西、浙江、湖北、湖南、山東、山西、河北、遼寧、黑龍江四川、 等省份以及內蒙古自治區。2016年筆墨紙蝦將實現全球化加盟，韓國、俄羅斯、新加坡、菲律賓、泰國等 均有意向加盟與總部溝通洽談中。

筆墨紙蝦品牌運營中心抓住市場前景，打造以蝦為主的 品牌，攜手品牌大廚，以 健康的蝦類為主體，萃取多種中草藥精華， /精制調料;博采各大烹飪名家之長，厚積薄發,精心打造,進行近代蝦飲食文化的一次全新升華。筆墨紙蝦筆墨紙蝦品牌運營中心還根據市場消費空缺，特別打造8大產品系，您開一家筆墨紙蝦時尚美味餐飲店，等于同時擁有口味龍蝦店+小吃店+甜品店+烘焙店+飲品店+快餐店+西餐廳，加盟了我們等于加盟了世界美食庫!

公司理念：讓創業來的如此簡單!

公司愿景：打造小龍蝦美味品牌!

企業文化：分享，誠信，追取!

企業價值觀：誠無價，義 ，和無恙!

筆墨紙蝦加盟品牌特色

一、自主品牌特色

筆墨紙蝦 以味道家常菜為主。味從田園來， 更健康。走進筆墨紙蝦，綠色的衣服、田園式的裝修和菜品，讓人心曠神怡

二、線上線下雙贏

塑造綜合性餐飲品牌、探索及部署多種經營模式，成為擁有智能餐廳及線上外賣業務的新餐飲典范。

三、原材料把控

筆墨紙蝦做好原材料和源頭控制，對于食材供應鏈的要求異常嚴格。 廚房標準化生產讓餐品味道、口感、分量統一。在筆墨紙蝦的 廚房里，所有的食材重量、大小都有統一的規格，甚至每一份米飯的分量都相同，且 口感統一。

四、 的餐品研發

筆墨紙蝦擅長研發餐品，餐品研發部門每周都會提案8—10款新品，大家做出評議，然后進行內測，選出優的餐品在店內上線。

1、品牌優勢：筆墨紙蝦是業內 的品牌之一。它用文化的力量感染消費者，建立品牌信任和聲譽。

2、食品優勢：享有筆墨紙蝦多年的市場聲譽，讓加盟者迅速打開市場格局。

3、技術優勢：總部聘請 人員負責生產技術和采購 原材料，嚴格 食品質量。

4.培訓優勢：公司定期為加盟商、店長、店員提供全流程、 、系統的培訓，不斷提高門店的運營水 管理能力。

5、服務優勢：運營工具支持、區域 支持、 培訓中心、技術研發支持、物流配送支持、 運營支持、 選址支持、裝修指導支持、核心技術支持、營銷策劃支持等支持，幫助您輕松打造門店。

6.加盟優勢：筆墨紙蝦 建立了一個營銷策劃中心，為加盟商提供從品牌整合和傳播到區域市場運營的 和可持續的營銷策略指導，以 每個加盟商的生存和發展。

筆墨紙蝦特色

1、加盟模式：對加盟者所選店址進行 的商圈分析與當地消費能力評估，為加盟者選擇適合自身經營與品牌發展的加盟模式和商業形態提供 建議。

2、加盟預算：提供各種加盟模式與商業形態在當地的實際加盟預算分析，并提供盈虧平衡評估，降低加盟 ，確認加盟 ，核算加盟回收周期與總體運營的加盟 率。

3、產品組合：筆墨紙蝦總部將綜合考慮各加盟店產品引進系列，提出科學的產品組合方案，很大程度發掘加盟店的銷售潛力，實現銷售 的很大化， 加盟 。

4、店面形象：針對加盟店具體的店面形態、周邊環境及建筑風格，提供 專修、布局指導，協助加盟店很大限度地展現品牌形象，發揮品牌效應。

5、人員培訓：加盟者將享受筆墨紙蝦品牌的技術升級與系列產品更新的培訓與使用，為加盟者培養 化的品牌經營團隊， 加盟店經營成功。

6、經營指導：對于確需全面整改的加盟店，則由筆墨紙蝦品牌發展經理上門帶店經營，輔助加盟者穩定經營，步入正規。

7、營銷指導：筆墨紙蝦總部結合 各區域市場情況與加盟店經營狀況，組合、設計和策劃推廣營銷方案，如在加盟店當地進行品牌宣傳、加盟會議等，并有計劃地組織實施。

8、加盟服務：筆墨紙蝦總部為加盟者推廣終身加盟支持，對每個加盟店都有指定的區域發展經理全面對其的后續支持、技術更新與升級等一系列 服務。