金鳙魚頭泡飯是陜西金鳙魚頭餐飲有限公司旗下品牌，金鳙魚頭泡飯以人為本、倡導環保是我們多年的經營理念。為在崗員工提供便利舒適的生活環境和優厚的福利待遇，并根據個人成長的空間，為員工提供完善的培訓和外出進修的機會，挖掘每一位員工的潛能，提高在職員工的整體素質和職業修養。

金鳙魚頭泡飯堅持品質，嚴格執行集團的食品 理念。堅持選用新鮮的原料，擁有自己的加工廠以及物流配送中心，總部加強餐廳的品質控制，堅持營養配餐，把健康美食堅持到底!公司對店面的出品也有著嚴格的標準，對出品的要求近乎于苛刻的把關。從原料的選定到加工的流程;金鳙魚頭泡飯從菜品口味到營養均衡。

漁歌唱晚，伴著隱隱紅霞，美味伴著竹簍里的魚跳躍。鮮美料足，這就是金鳙魚頭泡飯這道美食的精髓所在。金鳙魚頭泡飯，古典簡約的環境，多汁香馥的魚頭，酥脆可口的泡餅，再加上各式的特色土菜，讓您大飽口福，體會燙濃味美的 香醇，品味古香古韻的典雅。

金鳙魚頭泡飯的特點是湯汁適中且濃稠，醬香微辣，魚頭入味。魚頭上桌后，旁邊用鐵鍋摻水煮米飯，等到魚頭吃完，米飯也煮好了，即可用剩余的湯汁泡米飯食用，在湯汁的助力下，白米飯變得更加鮮美。

金鳙魚頭泡飯市場前景

金鳙魚頭泡飯經營范圍：餐飲管理,多年來，金鳙魚頭泡飯以科學發展觀為指導，深化改革，創立發展，企業實力不斷提升。地處美麗的與時俱進，以服務經濟為己任，求真務實，銳意創立，奏響了新世紀新階段金鳙魚頭泡飯的時代進行曲。

金鳙魚頭泡飯一直以穩定可靠的產品質量和合格的經營信譽，取得了廣大客戶的信任，緊隨市場發展趨勢，不斷地開發新產品，以滿足廣大客戶較新需求。

所有的產品均已于內部質量標準。雄厚的技術力量， 低價的產品，優異的營銷售后服務，是您優佳的選擇!我們主要提供：餐飲管理等產品與服務。所生產的每一個產品均符合相關行業要求，企業內部也有完整的質量管理標準及各類先進的生產設備等。

憑借合格的管理模式及強大的生產體系，使產品的品質及交期得到了很好的提高/增加。多年來，金鳙魚頭泡飯奉行“努力超越、追求不凡”的企業精神，取得了顯著的成績。

金鳙魚頭泡飯項目經過多年研究才推出的全新產品，不僅口味豐富特有，在產品形態上也取得了非常大的進步，將“正餐”變“快餐”，并具備標準化 及制作流程的特有餐飲品牌。

制作方法

金鳙魚頭泡飯的具體制法是，把大花鰱魚頭清洗干凈后斬成塊，再下入燒熱的豬油鍋里煎至兩面金黃硬挺起殼時，鏟出來待用。凈鍋入菜籽油和化豬油燒熱，投入姜塊、蒜瓣、蔥節和臘肉片爆香后，下入荊沙醬和豆瓣醬炒香出色，再摻入清水。燒沸后放入煎好的魚頭和青紅椒圈，調入鹽、啤酒、味精、雞精、醬油、胡椒粉和白糖，用中火燒至入味且湯汁濃稠時，出鍋裝盆，撒些青紅椒圈和蔥花即成。

1、品牌優勢：金鳙魚頭泡飯的品牌形象一直在業內廣受好評。

我們視品牌的發展為生命，一直為了 品牌形象，我們始終堅持原則，以誠待人，為加盟商提供 的服務。

3、技術優勢：金鳙魚頭泡飯加盟是一個依靠技術的品牌。總部除了不定期提供技術培訓外，還將為加盟店提供免費的技術升級服務，充分 加盟店的高質量服務。

4.培訓優勢：金鳙魚頭泡飯免費提供倍增 、快速銷售等 培訓，并向全板塊合作伙伴輸出營銷分析、策劃和實施方案，協助合作伙伴快速建立完善的市場運營體系。

快速啟動，快速 ，快速 。

5、服務優勢：為加盟店提供各種服務和指導，定期派遣人員對每個加盟店進行交流檢查和運營指導。

6.加盟優勢：金鳙魚頭泡飯有很多的加盟方案供加盟商選擇，加盟商可以根據自己的實際情況選擇 合適的創業方式，可以大大降低加盟 ，提高創業 ，

金鳙魚頭泡飯特色

1、品牌形象：

金鳙魚頭泡飯總部提供統一的標識、商號、店面形象和企業VI視覺系統的使用權，百店如一的形象力，有助于各店迅 長。

2、原料支持：

金鳙魚頭泡飯加盟總部對核心材料統一配送，無法仿制， 合作商的市場利益，經營中市場無法買到的原料長期以低價供應給各級合作商或提供相關廠家。

3、 共享：

金鳙魚頭泡飯總部有一支經驗豐富的經營 團，可以上門為加盟者帶店、上門指導，縮短磨合時間，讓加盟者快速獲利。

4、廣告助力：

金鳙魚頭泡飯總部提供全程企劃、廣告支持，媒體選擇央視、衛視、時尚雜志、主流期刊等，強勢的廣告推進，讓合作店坐享滾滾客源、財源。

5、售后服務：

金鳙魚頭泡飯加盟總部的企劃部、市場部、營銷總部、培訓中心、研發部全天待命， 為合作店提供服務， 加盟者 。