旺云閣過橋 又稱為麻辣 ，是近期的特色飲食，由老火鍋和小面演變而來。主要靠火鍋味底料燙 的形式，再配上老火鍋中經典菜品：牛毛肚、豬黃喉、鮮鴨腸、牛血旺等配料，以斗大的碗呈上桌面。不論是視覺、嗅覺、味覺都會得到震撼般的享受。

旺云閣過橋 用料十分講究，以牛油為主，加上雞油，菜油，芝麻油，色拉油等融于鍋中煉制到一定火候時，再加入上精選郫縣辣豆瓣、永川豆豉、甘孜的牛油、茂縣花椒、貴州的辣椒以及二十多種香料等為原料，進行更科學的兌配。每一項香料下鍋都有嚴格的時間順序，才能散發出它們各種的香味，彼此升華。

旺云閣過橋 總部設立研發部門，根據市場變化以及美食潮流風向，定期推出新品，為全國各地加盟商店面不斷注入新活力，常年吸引食客前來。旺云閣過橋 靠健康品質打動顧客、憑多樣美食鎖定顧客，所以不管是幾百平大店還是幾十平米的小店，都有如潮客流，食客百吃不厭，客源穩。旺云閣過橋 十幾塊至二十塊不等，不同價格有不同的葷菜素菜，經濟實惠，符合大眾口味。店內復合式經營，多樣選擇，多種享受，全天創收。

旺云閣過橋 來自于 蒙自地道口味，它的出現在餐飲市場上掀起一陣波瀾;一碗沸騰高湯，一勺勁道 ，生鮮火腿、雞肉熟透，醇厚濃香。旺云閣過橋 標準質量管理體系，從選材到清洗到加工烹飪，層層把關;不含添加劑和膠質，健康品質，基于 自制 ，口味協調南北特點。旺云閣過橋 傳統古法烹制，保留原汁原味，鮮爽入喉，管飽吃好;融合現代飲食文化，不斷改良 ，口味豐富， 數十種，滿足多樣人群。

由于有 的技術研發團隊，各個項目的產品選材和制作技術都有較高的技術含量，在餐飲市場難以被同行模仿，而技術團隊在不斷研發的新產品，總能讓走在 餐飲公司的前面，從而減少了旺云閣過橋 加盟商的行業競爭。

旺云閣過橋 品牌特色：

過橋 的特點奇香：過橋 高湯采集骨湯精華，配以近幾十種獨門中藥和 香料，運用 工藝，較大限度發揮神奇和骨香，湯香撲鼻。味醇：過橋 砂鍋里的湯：“紅白兼備”紅湯味重色濃香辣，白湯淡雅清新，喝一口砂鍋里的高湯，細細品味香濃不油膩，鮮美不口干，通透且又綿長，猛烈且又 。營養：過橋 富含各種營養物質，其中還含有一種“軟骨素”的營養成分，能大大加強骨細胞活性，具有添骨髓，增血液，減緩衰老， ，強身美容，健脾補胃，加強記憶的保健 。趙師傅過橋 中含的脂肪非常少，只有百分之零點一，可使多余的脂肪漸漸代謝，所以還具有 的作用。

1.品牌優勢：旺云閣過橋 公司擁有多年的運營經驗，依靠其獨特的品牌優勢和技術資源。

2、產品優勢：品種的多樣性會很快淘汰老式產品，所以新產品自然會 飲料的潮流，旺云閣過橋 公司擁有 的開發團隊，為您不斷開發新產品，讓您的商店在行業中獨樹一幟。

3、技術優勢：多年的市場鍛造，一步步完善旺云閣過橋 的運營模式，每一個策略的制定和執行都代表了整個團隊透徹的市場研究和分析，嚴謹的創意策略，全面的目標市場覆蓋。

4、訓練優勢：支持定期訓練活動，根據季節和人文制度，每月制定不同的親運動計劃。

5.服務優勢：從店鋪選址、裝修、開業到日常運營，全程跟蹤服務，并與公司直營店鋪實行統一標準。

6、加盟優勢：低加盟、高 ，是我們的創業宗旨。

旺云閣過橋 特色

開業前準備工作支持1、店面選址培訓、咨詢指導、現場看址、選址評估服務。

2、裝修 圖、平面圖、施工圖及施工手冊，輔助工程驗收。

3、提供完善的店面籌備、運營、管理全套指導手冊。

4、無名額限制的加盟人、店長、店員培訓。

開業時：市場活動支持1、提供市場分析，根據市場狀況擬定市場推廣方案及開業 輔助工作。

2、為新店提供市場團隊進行周邊市場推廣活動，后續還將系統不間斷的市場活動支持，促進店面銷售業績的提升。

3、總部進行為期七天的開業管理運營指導。

4、總部提供成熟的線上O2O營銷模式及資源，全程配合線下宣傳促銷活動。

開店后：不間斷的全程常規支持1、全程提供旺云閣過橋 加盟品牌營銷、市場策略、促銷活動、同城店面互動經營、合作資源共享支持。

2、全程對加盟店各崗位員工進行全面的系統培訓支持。

3、定期派遣督導人員赴店面進行現場管理指導服務，給予店面日常經營管理分析、診斷，提出整改要求。

4、提供店面全流程信息化管理支持與指導，以及強大的物流派送支持。

5、嚴格執行區域保護政策， 加盟商權益。

6、定期舉行旺云閣過橋 加盟商年會，促進盟商和總部以及盟商之間的店面經營管理交流。