久周記武漢黑鴨隸屬于武漢久周記食品技術開發有限公司，長年提供 的武漢鴨脖各種 口味的技術培訓。在市場的運作當中隨著人們飲食習慣的變化，武漢久周記食品技術開發有限公司為了迎合現代人的綠色、環保、健康的飲食理念，周氏采用四川特定地區出產的無公害綠色上好辣椒和花椒配以幾十種中藥材，精心調配出專用調味料，使其生產出來的產品綠色、環保、健康，顏色為黑褐色，從而逐步造就了“久周記武漢黑鴨王”品牌。

在市場的運作當中隨著人們飲食習慣的變化，為了迎合現代人的綠色、環保、健康的飲食理念，周氏采用四川特定地區出產的無公害綠色上好辣椒和花椒配以幾十種中藥材，精心調配出專用調味料，使其生產出來的產品綠色、環保、健康，顏色為黑褐色，從而逐步造就了“久周記武漢黑鴨王”品牌。“久周記黑鴨王”神秘 ，中草藥 。黑鴨采用鹵制秘方，以綠色、環保、健康、滋補為質量 ，遵循中醫學原理，以中草藥鹵制， 滋補之 。

久周記武漢黑鴨品牌故事

久周記的黑鴨王系列產品起源于上世紀二三十年代，武漢老漢口有一位周姓 ，其妻陳氏在漢口 路取水樓開有一家鹵鴨店， 晚上陳氏在鹵制第二天銷售的鴨子時，不小心將一包中草藥當成鹵料包放入鹵鍋中，結果鹵制出的鴨子奇香無比，顏色深暗發黑，把陳氏嚇了一跳，不敢拿出去賣。周 知道后不但沒有責怪其妻，嘗了一口后反而連連稱絕。周 告訴其妻，此包中草藥是 為一中了風寒的病人準備的方子，里面有很多種對人體有益的中草藥材，具有清熱除濕等 。卻不知讓其妻當鹵料 包用于鹵鴨子了，這一“失誤”讓周 茅塞頓開。

周 想：“對呀!為什么不能在鹵料里加入多種對人體有益的中草藥材，讓人們吃了我家的鹵鴨，不但嘗到了美味佳肴而且還可以 各種 呢?”于是周 運用中醫學原理配制出采用幾十種中藥材及香辛料組成的專用鹵料 ，讓其妻以此料包進行鹵制鴨子，果然不出所料，鹵制出來的鴨子色黑晶瑩透亮，美味中含有一種淡淡的中草藥味，人們吃了以后稱贊不絕。自此鹵鴨店生意 比 好。周 為了使自己的鹵鴨店發揚光大，于是請當地有名的工匠的做了一副牌匾“久周記黑鴨王”掛在自己的鹵鴨店門頭上，寓意周記長 久。“久周記武漢黑鴨王”由此而得名。

久周記黑鴨王一直以來采用四川特定地區出產的無公害綠色上好辣椒和花椒作為調料，辣味純真，麻而不澀，可以祛內濕、健脾胃、增強食 欲、消除疲勞，回味甘甜。鴨性涼，配以甘草，肉桂鹵制，具有清肝火、除內熱、 癌癥及高血壓癥等 。

隨著現代快餐業的不斷興起，特別是以肯德基、麥當勞為標志的炸雞產品的不斷流行，消費者對雞肉的接受度很高，而且炸雞小吃價格適中，攜帶方便，消費頻率高，重復率高。

經過18年的潛心研究，精選 鴨肉，采用久周記武漢黑鴨 ，精心調制。

無色素，無風味，現吃現吃，色澤金黃，味道獨特，健康美味，讓消費者買的 ，吃的舒心！不同的黑鴨，味道當然不同！久周記武漢黑鴨作為一種休閑食品，深受年輕人和兒童的喜愛，作為一道家常菜，也受到廣大消費者的青睞。

消費群體廣，市場潛力巨大。

第三，創業小， 快。

真正的 政策對廣大中小創業者來說是一個難得的創業機會。

雖然每月幾千到幾萬元的 不能 加盟商一夜暴富，但足以為每個人創造小 活。

第四，靈活的經營方式。

久周記武漢黑鴨門面，店內有店內。

，總有一種形式適合你，

美食街，地鐵口，公交車站，商業中心，附近的學校和學院，住宅都作為，菜場。

總有一個位置讓你選擇，

五、久周記武漢黑鴨18年，專注久周記武漢黑鴨加盟，積累了自己獨特的一套 技術經驗， 的讓廣大加盟商真正做到加盟漫長的一周，輕松做 ，全國眾多久周記武漢黑鴨加盟店都是真實案例，足以讓大家有信心做的更好，走的更遠！