魚糕技術中心是一家以自產，自銷，及技術服務為一體的專業性企業，產品有魚糕，魚丸子等為廣大致力于餐飲創業的中者提供專業、科學的服務。自我們開始推廣魚糕系列產品以來，受到廣大加盟者的熱烈歡迎，來我中心考察的客戶絡繹不絕，所到之處都出現排隊購買的火熱場面。為想小本創業的人士打造一個全新的平臺，給更多的失業人員、打工者、想創業人士提供一個施展抱負的機會。讓每一個客戶通過魚糕的加工生產，實現夢想是我們的心愿。
魚是一道難得的美味，有句話說得好，“四條腿的不如兩條腿的，兩條腿的不如沒有腿的”，說的就是吃魚的好處。講究口感的現在，覺得做魚吃卻十分麻煩，既使你不容易將魚做好，吃起來也要細嚼慢咽，十分小心。魚蛋白由鹽溶性蛋白、水溶性蛋白和膠原性蛋白組成。生活中我們都喝過魚湯，魚湯在低溫時會固化，這是鹽溶性蛋白和膠原性蛋白作用的結果。受熱后又成液體狀，這主要是水溶性蛋白的作用。魚糕的制作原理就是在生產過程中，除去水溶性蛋白的影響，充分發揮鹽溶性蛋白和膠原性蛋白的作用，達到使魚豆腐固化的目的。將魚通過加工，再加上些獨特的配料，在加熱成形而成。成品沒魚刺，鮮嫩爽滑，凝白如玉，營養豐富，有魚之香，無魚之腥，有魚之肉，無魚之刺，吃法多樣，口感好，味鮮，可現蒸、現煮、現烤、現炸、即時享用適合大眾口味。
我們始終視質量為生命，以誠信立足社會，靠品質和服務創立品牌，以超前的經營理念，和不驕不燥、踏實穩健的作風，本著互惠互利、誠信雙贏的原則，和各位有志之士共同努力，我們熱忱期待與您攜手合作，共創輝煌。
魚糕加盟優勢：
1、協助選址優勢：對加盟商所選店址進行實地考察，評估其開店的可能性，對商圈及商業調查，得出可行性分析，供加盟商參考。
2、店面設計與裝修：為確保品牌形象，餐廳設計由總部設計，也可由加盟商自行設計，但須到總部審核；裝修工程由加盟商自行聯系。
3、人力資源優勢：開業前，加盟商派遣包括經營管理團隊在內的員工到總部接受系統的培訓。
4、經營指導優勢：開業前，制定并協助完成開業前的系列籌備工作；營業期間，總部運營部門會不定期派督導到加盟店進行監督指導。總部規劃合作店的位置和個數，嚴格的區域保護政策，確保加盟者在一定區域內確保壟斷經營，避免品牌經營店之間的惡性競爭。
5、營銷及宣傳優勢：開業前，制定開業廣告宣傳和營銷方案；在總部網上上傳加盟店照片和有關宣傳資料，在相關專業網站做統一宣傳。
6、原料配送優勢：總部針對主要原料進行統一配送，提高/增加產品口味質量統一的同時，更大程度上得到了成本控制優勢。
7、財務管理優勢：指導制定統一的成本核算和績效考核標準，用數據監督日常管理中難以控制的資源和原料浪費。
8、加盟優勢：較之于同類品牌，合作政策為優惠，整體加盟額更低，對創業者的實力要求相對寬松。
9、培訓優勢：公司為每個加盟商提供了從產品使用到店內接單，從后臺策劃到現場指導的多方面系統化培訓，為您成功開店打下堅實基礎。
10、專業技術優勢公司研發隊伍根據市場需求，采用新設備、新技術，持續升級產品線，提高就餐體驗，系統傳授產品升級及門店銷售所需技能等，并免費為指定加盟商提供長期技術優勢。
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