公司是一家以餐飲為重點，集火鍋技術研發，食品物流配送，企業管理咨詢培訓，餐飲連鎖加盟為一體的多元化發展企業。

　　公司自2003年成立以來發展至今，為更好地實現企業長遠的戰略目標，結合企業的發展戰略先后成立了公司，并優先導入CIS系統，建立了獨立完整的餐飲連鎖經營體系，以經營的產品品質底蘊，科學規范的管理搭建了商業直銷連鎖體系，一體化的營銷網絡體系。投入巨資建設大型生態園區、建立產品加工基地、原料種植基地、產業養殖基地等項目開發。公司旗下擁有“醉魚頭”和“香饞” 兩大餐飲品牌，現已在全國各地發展連鎖加盟店200余家，年營業額實現目標達1.5億元人民幣,員工2125人。擁有現代化的生產基地19800平方米，無公害加工型辣椒基地5000畝，年生產和銷售辣椒及香辛原料系列產品5000噸，實現年銷售實現目標2250萬元。

　　創業者選擇加盟的方式創業的目的，就是要依托盟主豐富的行業經驗、成熟的特許經營管理模式、核心的專有技術、強大的品牌實力來走捷徑創業!以此降低自己的加盟，盡可能地實現收銀化，而我們就是助您完成創業夢想的引路人!我們不但專業專注十年打造“醉魚頭”，一路走來我們已獲得“名火鍋”“十佳美食調味料”“食品安全示范單位”等多項殊榮，雖然我們不相信一夜暴富的神話，但我們堅信付出就會有實現目標。以成就別人來成就自己是我們永遠的座右銘。

　　本公司是重慶市連鎖餐飲五靠前，綠色餐飲企業，2007年食品安全示范單位。先后榮獲“名火鍋”、“名火鍋宴”、“十佳美食調味料”等殊榮。如今，我們的企業正朝著科學化、規模化、多元化的方向發展!

　　1、【評估支持】選址建議，商圈分析，市場評估，消費習慣，口味分析，競爭對手分析。

　　2、【裝修支持】醉魚頭魚火鍋擁有一支專業的設計、施工裝修隊伍，裝修理念既體現了醉魚頭魚火鍋企業文化，又迎合了現代消費者時尚、休閑的現代風格。

　　3、【培訓支持】為加盟店提供財務、前廳、廚房管理及技術人員、經營負責人的業務與技能培訓;每年組織加盟商開展經營交流會和產品開發展示會。

　　4、【籌備支持】對加盟店擬定全面的營建方案和進程時間表，并對開業前的全程籌備進行跟蹤服務，解決開業前的盲目性操作，并提供切實可行的幫助。

　　5、【物配支持】核心底料進行一站式配送服務。

　　6、【手冊支持】《醉魚頭魚火鍋財務管理手冊》、《醉魚頭魚火鍋管理手冊》、《醉魚頭魚火鍋廚房管理手冊》、《員工手冊》。

　　7、【開業支持】加盟店開業前一周公司擬定營銷方案并派出餐廳、廚房管理人員做全面支持。

　　8、【后續支持】每年定期進行市場督導和產品開發服務，對后期經營和管理加以診斷，并解決遇到的困難和具體問題。

　　◆認同醉魚頭的經營理念，愿意配合總部的統一管理，愿意接受總部監督。

　　◆在開店所在地擁有合格的社會資源優勢，具備一定的經商經驗，具有堅韌不拔的綜合能力及創業精神。

　　◆擁有充足的加盟資金，具有交通、停車位、地理位置俱佳的經營場地。

　　◆認同并執行醉魚頭的統一裝修風格及物流配送制度。

　　1、有意向加盟的創業者，需要對品牌有一個大概的認知，您可以在網上瀏覽相關信息，也可以直接網站留言，加盟顧問會時間與你溝通。

　　2、考察當地消費市場狀況及發展趨勢。

　　3、在綜合考量下，若是決定要加盟，那就填寫加盟申請表，遞交給總部表達自己的加盟意向。

　　4、總部確認加盟商的考核資格后，加盟商前往總部交流洽談，雙方確認合作意向，簽訂加盟合同。

　　5、參考開店選址建議，選擇理想的開店地址。

　　6、總部按照全國加盟店的建店標準，為加盟商出具裝修設計圖，加盟商進行裝修。

　　7、加盟者到總部接受技術、管理、運營等全方面培訓，并接受考核。

　　8、店面裝修設計、前期營建籌備、開業前培訓指導、人員招聘、開業營銷活動策劃等。