面餅加上雞肉的香味，都融入到這個餅里面了~地鍋雞相傳是漁民為了方便，先把雞燉好，再鍋邊貼些面餅，這樣菜有了，主食也有了！哪想到這兩種的化學反應這么強烈，從此這道菜就推廣至全國！小歸小地鍋雞品牌介紹：“小歸小地鍋雞”是繼“漁味跳酸菜魚米飯”之后辣鄉客餐飲重金打造的又一個特色餐飲項目。

研發團隊歷經一年考察，半年研發，百余次調試，終于研發出以“鮮雞現炒、鍋貼現打”致力 絕妙的味道、精美的視覺體系、不一樣的體驗重新定義地鍋雞這個品類。

食材要鮮，刀工要精，火候要準，為了制造出 美食，每一個步驟都需要有嚴苛的標準，色香味三個維度都需要精心調和，小歸小地鍋雞，是你不容錯過的美味和商機！美食只鐘情「小歸小地鍋雞」真正的好味道、好商機！小歸小地鍋雞市場前景：市場前景--來自 飯店協會的統計數字顯示，2015-2016年 餐飲業營業額突破10000億元大關，其中特色年營業額已經超過3200億元，并以每年20%的增長速度快速發展。

如今地鍋在這大好的形勢下，獲得突飛猛進的快速發展，并引起無數 者的日益關注。

經過這一番分析，想必大家都對小歸小地鍋雞有了一定的了解了，做這一類美食，食材的新鮮是關鍵因素，小歸小品牌深諳其中奧秘，使用每天現殺土雞， 讓每一位上門的顧客都能享受到正宗 的美味，一時間，小歸小地鍋雞成為了當地美食圈的一大神話。

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