大家樂集團始創于1968年，1987年于香港股票市場上市。大家樂集團是目前全球較大的中式快餐集團。現在業務遍及港澳、內地、美國加州及加拿大等地。經營的項目有快餐、機構飲食、特色餐廳、 食品產制、分銷及海外的餐飲業務等。
集團貫徹執行有用的業務及經營策略，果敢面對各種挑戰，堅守既定經營理念，憑借以客為本之道，全面提升生產力及拓展新業務。帶領集團繼續保持理想的表現，令集團年度收銀持續8年錄得雙位數字增長，表現令人鼓舞。
大家樂集團于1992年進駐中國內地，公司業務以拓展大家樂餐廳為主。主要分布于香港、澳門、廣州、珠海、深圳、東莞、中山、江門、佛山等地。大家樂秉承一貫的經營理念，致力改善產品質素，繼續以創新及超值的產品為顧客提供更貼心服務。
大家樂圖片
大家樂貼心服務
1、采用號碼顯示屏，取代叫咪，令用膳環境更清靜。調低取餐柜位高度，方便顧客取餐。
2、在臺邊加設掛鉤，方便拿提包的顧客。堂食食物加蓋，保持食物溫度不易流失。
3、增置BB椅，令小朋友坐得更舒適，讓父母更放心。加設外賣包裝專柜及等候外賣的座椅。
4、由服務大使替有需要的顧客拿取食物，在顧客等候食物時送上清茶。提升視聽享受，于分店加設Plasma TV及提供舒服悅耳的背景音樂。
5、提升營運系統，食物訂單由收銀機直接傳送到廚房，顧客不須再到水吧交票，更省時間收銀員雙手遞票及找贖。
大家樂用餐環境
大家樂較新推出的第五代(5G)店鋪設計，以紐約餐館設計為藍本，裝潢用色柔和自然，以多個不同區域，營造「家」中不同角落如客廳、飯廳及露臺等的感覺，讓顧客彷如置身家中用餐般自在。店內餐桌座椅組合靈活多變，不同設計的座椅及餐桌，讓每位客人都可按其需要，找到稱心愜意的空間。此外，店中注入不少綠色生活元素，如以再造木制成餐桌，桌面亦印有環保印章，提醒客人綠色生活的小貼士。大家樂第五代分店煥然一新的室內設計，定會帶領快餐業走進新時代，開創新潮流。
大家樂發展前景
未來五年亦計劃聚焦于華南地區繼續拓展新分店。
雖然目前全球經濟不景氣，本地的經營環境也持續受到經濟通縮及消費疲弱的影響，大家樂集團的年度營運收銀仍能連續第七年錄得雙位數字的增長，表現令人鼓舞。貫徹執行有用的業務及經營策略，集團果敢面對各種挑戰，堅守既定經營理念，憑借以客為本之道，全面提升生產力及拓展新業務，帶領集團于窘迫的經營環境中繼續保持理想的表現，再取佳績。
大家樂的中國業務目前已經走上良性發展軌道，2002-2003年度，國內全線大家樂分店均錄得經營，足以說明集團采取的國內市場發展策略、產品售價及營銷策略是正確的，而集團推行的管理本地化及采購本地化等措施也取得一定成效，大家樂的國內分店環境良好，讓顧客于進餐時享受更幽雅整潔的感受。
憑借集團在中國累計的十年經營經驗，深信已掌握一套清晰幾審慎的經營策略，對再度進駐國內市場充滿信心。集團將積極在華南地區開設新分店。
