鴨霸王相信，堅持以 民以食為天，食以安為本的經營理念為本，堅持以 為企業發展之魂，堅持信譽與質量相結合為原則，堅持傳統 與現代工藝相融合的生產方式，公司必將迎來持續的發展生機，贏得消費者的口碑，我們堅信鴨霸王一個有著 歷史傳承的品牌將再度星光燦爛！鴨霸王公司介紹：長沙香爾辣小吃培訓中心從事鴨霸王培訓、小吃培訓多年。

擁有15年多 技術培訓經驗。

我們有 的培訓基地，傳授正宗鴨霸王秘方絕不保留，正宗“鴨霸王”特鹵技術面向全國技術培訓，來人現場學習：現場操作，現場培訓，學期2-3天，隨到隨學，學會為止，長期跟蹤服務!鴨霸王品牌介紹：“鴨霸王”系列鹵制品是根據現代人口味在傳統鹵制品的基礎上進行了 性的改革，其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨肝等鹵制品顏色新鮮自然，口感鮮嫩，保濕性好，保鮮期長。

鴨的營養價值很高，屬涼性，科學的食用具有滋潤養胃，平肝去火，健體美顏，益氣養血，除濕去煩，開胃健脾，醒目安神，活血化淤，茲陰益腎之 ，深受人們青睞，鴨的吃法很多，吃鴨的人也越來越多，吃鴨以成為一種時尚，市場潛力巨大。

鴨霸王以打造 老店為目標，旗下兩大品牌：鴨霸王擁有15家直營店和百余家加盟店，產品包括生態水牛肉、澳洲醬牛肉、茅山貢鵝等在內的50多道鹵味，以 的品質享譽江浙滬；〔升級版鴨霸王保鮮鹵味也即將上市）； 你 好鴨現已研發出國內 的保鮮休閑食品，兩大系列20余款產品。

鴨霸王是湖南常德 的漢族小吃，屬于湘菜系。

由江南鹵臘世家第八代傳人采用 秘方和傳統工藝，結合現代科學 ，配以30多種名貴中草藥精心密制而成，是 著特色的名小吃之一，口味獨特;根據顧客口味特點，分別有微辣及重辣兩種味道系列，深受大眾消費者的喜愛。

其鴨頭、鴨脖、鴨掌、鴨翅、鴨腎、鴨肝等鹵制品顏色鮮艷自然，口感嫩爽，保濕性好，保鮮期長，既飽口福又滋補強身.制作時滿街飄香、引人食欲、味道 ，嘗后贊不絕口，久食不厭、回味無窮、南北老少、高官百姓、人人愛吃，辣、香、鮮、嫩特點突出。

鴨霸王品牌故事：鴨霸王起源于清朝光緒年間，由慈禧欽賜李鴻章的御廚孫少甫創立。

孫少甫繼承了家傳徽州鹵菜的 手藝4結合御廚房用料上乘，制作精細，形色味美的烹飪技藝，將徽州鹵菜的色香味形做到了 ，深得李鴻章的厚愛。

1901年；在李鴻章走完了生命的旅程后不久，孫少甫懷著對李鴻章的感念之情，開了一家風格獨特的孫記綠寶鹵菜店，這便是后來憲湖鴨霸王食品總公司的前身，也是改制后遷往江蘇金壇的江蘇鴨霸王食品公司的發軔之始丨歷經孫少甫、 、孫洪留三代 跨越 傳承，綿延至今。

一組公開數據顯示，2000年，我國醬鹵制品市場規模為92.37億元，2009年已達到437.42 億元，較2000 年增長了373.55%，年均復合增長率為18.86%，至今，其市場規模已達到600億元左右。

市場優勢：先入為主，經營鴨霸王公司的 個進入市場的品牌和產品將具有強大的購買力和競爭優勢，而本公司嚴格的區域維護是為了讓加盟商在當地經營，充分維護加盟商的核 益，這樣你就可以輕松經營，不用擔心生意。

品牌優勢：親動，塑造公司強大的營銷和運營水平的形象，使鴨霸王成為一家持有名稱的公司，提高/增加加盟商的連續性！技術優勢：核心技術，獨特的自有技術，加上眾多餐飲名人的精心指導和公司強大的后續研發團隊，長陽擁有強大的菜品開發優勢和水平，在強大的餐飲競爭市場中仍能展現個性和 地位。

管理優勢：標準管理， 統一為加盟商提供現代餐飲管理和服務標準， 經營的統一、標準化、規范化，構建標準 加盟管理體系、指導體系、培訓支持體系、一對一物流體系、一對一運營支持體系，體現特色餐飲 的規模效益。

進步優勢：科學布局，先行鴨霸王依靠強大的后臺支持水 營銷水平，強化項目，拓展市場，為加盟商提供可持續的進步空間。