花茶是集茶味與花香于一體，茶引花香，花增茶味，相得益彰。既保持了濃郁爽口的茶味，又有鮮靈芬芳的花香。沖泡品吸，花香襲人，甘芳滿口，令人心曠神怡。花茶不僅仍有茶的結果，而且花香也具有良好的藥理作用，裨益人體健康，有些花草茶，具有排出宿便，調節腸胃循環，排毒等。具有美容護膚、美體有助于改善體型、排毒除臭的功用，幫助瘦小腹不錯。也是飲食油膩者，應酬多的族群好選擇，防止油性大便對腸道的粘連。

      不同的花茶的結果不同，所以在選購的時候需看清其作用，比如說洋甘菊特別具有安定神經與助消化系統的作用，奡適合餐后與睡前飲用，是容易失眠的人的不錯茶飲。花茶有有助于調節體脂、解暑熱、散瘀血、降血壓、降血脂、化熱、消水腫等結果。玉蝴蝶花、千日紅、紅巧梅、桃花等，常喝都有美容、潤膚、祛斑、有助于調節體脂等效果。蘆薈有清火去痘的作用。黃色的金蓮花，能治鼻炎、扁桃體炎、口瘡等，對專門吸的人很有效果。紫羅蘭能保護支氣管，適合吸過多者飲用，同時還有緩解便秘的結果。

      雖然大多數花茶都有理氣、疏肝、開胃的作用，但不同的花茶結果各異。像月季花、紅花茶有活血的作用，懷孕的婦女就不能喝。而海棠花、野菊花茶比較寒涼，脾胃虛弱的人也不宜飲用。因此，大家在挑選花茶時不能只重外觀，一定要了解清楚花茶的結果。另外還要提醒的是，在家喝花茶，合適的器皿也很重要。奡適宜的是用透明精致的玻璃壺和玻璃小杯，用沸水沖泡。花茶宜現泡現飲，不能喝隔夜花茶。

     花茶的結果與作用:

     1.保護人體心、肝、脾、肺、腎五臟，可以針對五臟進行食補養護。

     2.常喝花茶對于慢性肝炎和腸道身體有恙有著防治結果。

     3.具有平肝降壓、對高血壓，身體浮腫有效果。

     4.具有降血脂、增加冠狀動脈血流量、增加心肌供血、抗動脈粥樣硬化等作用。

     5.防范心血管病，對改善高血壓、心肌梗死等癥狀有很大益處。

      花茶的禁忌與副作用

      花茶一直以來都是愛美女士的喜愛，《本草綱目》記載：花茶性微涼、味甘、入肺、腎、經，有平肝、潤肺養顏之結果。近代醫學說明，長期飲用花茶有祛斑、潤燥、明目、排毒、養顏、調節內分泌等結果。但醫生提醒，不少花茶有副作用，飲用不當會造成不良后果。

      許多花飲具有價值，但與中藥一樣，都有一定的適應人群，必須在醫生的指導下使用。如雙花具有清熱、消腫止痛結果，但脾胃虛弱者不宜常用；紅花具有活血化瘀的作用，但若用法不當，會造成經血不止或心腦血管身體有恙，尤其是孕婦會導致流產。在決定長期飲用前，好能找中醫咨詢，以免保健不成反致病。

      中醫還認為，人們常飲的菊花茶，雖然具有清熱作用，但對中醫所指的陽虛體質就不太合適；玫瑰花具有活血化瘀之結果，但對中醫所指的血瘀癥就不太適用。其實，花茶偶爾飲飲無妨，但幾乎所有的花茶，都不能長期大量隨意飲用，應根據人的具體情況科學選擇。