將受眾群體鎖定在日益擴大的中低產 ，產品平均價格在十元左右。大街小巷的面館隨處可見，良莠不齊，真正成為品牌的 ，幾個 品牌，價格都在每碗20元以上，令人望而生畏;更多的都是比較低端的面館，諸如以拉面為主要題材的雜牌面攤等等，低價亦低質。淮家面坊以其鮮明復古的形象立于街頭，令人耳目一新。無論是產品，還是市場定位，競爭優勢極其明顯，市場前景自然不可限量。

淮家面坊公司簡介：

淮家面坊是南京桂緣餐飲管理有限公司旗下的 餐飲品牌，創立于2015年，成立至今，已經成長為南京地區的好面店，好品牌。淮家面坊以品位為時尚， 特有的環境和服務，穿行于美食文化的前端，把面食的精髓和 傳統飲食風味 結合起來。

南京桂緣餐飲管理有限公司成立于2014年，堅持以誠信經營、 服務為經營理念，淮家面坊勢將地道的江南味推向國內， 多年的探索和發展，公司已成功擁有完善營運管理體系和面食研發能力，形成了面店操作流程和各個崗位的標準化、程序化，并對操作過程進行監督檢查的簡易營運模式。

淮家面坊品牌介紹：

淮家面坊一直奉行健康的理念、整潔的環境、優美的情調，品牌為顧客奉獻更貼心的服務。尤其是近幾年興起的小吃傳統的滋味符合國人飲食習慣。其中，因其湯鮮味美更受大眾追捧。以其鮮面、鮮湯、鮮澆頭為特色，嚴格按照比例配制而成，加上特色澆頭和靚麗色彩搭配使整碗面達到色艷味美，讓人一見鐘情。

淮家面坊采集骨湯精華，配以獨特調料，運用 工藝，湯香撲鼻，飄香數米，讓人聞香止步。簡潔的裝修、一塵不染的地面、光潔的桌子……所有的一切讓人感覺愉快。服務員統一的服飾、一如評價中甜美的微笑、還有貼心的詢問……無一不讓你體會到家的溫暖。

淮家面坊品牌實力：

南京桂緣餐飲管理有限公司是一家 從事企事業飯堂承包管理的 經營服務機構，公司自2015年成立以來， 幾年的努力，不斷提高、完善，在與廣大的企業服務合作過程中，越來越受到關注、認可、贊賞。

2016年，公司正式開始以 加盟的方式在全國拓展，設立企劃部、營建部、營運部、研發部、人力資源部、培訓部、物流配送中心等職能部門，為“淮家面坊” 加盟店提供科學的營建指導、完善的開店支持、標準的后續營運服務。

淮家面坊的立業標準就是要為廣大的消費者帶去一碗健康好面，為健康餐飲盡一份力。淮家面坊美食的產品美食眾多，而且無任何有害添加劑，防腐劑，湯鮮味美鎖住吃貨味蕾。面食種類豐富，精制排骨面、紅燒牛腩面等，各種口味的面食讓消費者都是非常喜愛的，同時產品類型能夠滿足不同消費者的口味需求。

公司立志于在同行業中創自身品牌!本公司所公司本著“以人為本的管理原則”在向客戶提供 服務的同時，還不斷加強企業自身人員素質及后備力量人才的培養，使公司質量方針不斷地持續改進，滿足顧客提出的新要求，從而達到更高質量目標的實現。南京桂緣餐飲管理有限公司讓您無后顧之憂，全身心投入現代商戰。

淮家面坊以“發揚中華美食，發展健康餐飲”為己任，把品牌的 ，溫馨的售后，經典的美食作為企業發展的方向，打破傳統模式，提出和實踐餐飲邊緣化 ， 限度滿足客戶多元化消費需求。

復古 文化傳統，以雞肉湯面為主要特色，引入快餐 經營理念，打造古色古香的面館。

品牌源于文化，文化是品牌的靈魂。

就餐廳而言，它的產品特色、餐廳風格、服務宗旨、管理原則等都是文化的外在表現。

基于 傳統文化，淮家面坊創造了一個具有復古文化的強大用餐環境。品牌形象支持統一的商業品牌和全套的企業vi視覺系統。

2、全店輸出支持總部為加盟商提供門店形象設計、統一門店管理系統、統一配送和產品展示，并指派 老師親自指導門店選址，組織統一的產品知識培訓、員工培訓、銷售技能培訓等。

3、免費培訓支持各崗位開業前的招聘和成熟的教育培訓體系，包括餐廳經營者培訓、店鋪管理團隊人員派遣、協助加盟店開業。

4. 物流配送支持物流中心開發的網上訂貨平臺，實現物資的及時訂貨，物流配送成本和速度 。

5. 媒體廣告支持淮家面坊總部，憑借雄厚的資金實力，大力宣傳推廣，在各級電視和互聯網媒體投放大量廣告，提供品牌 度和美譽度。所有合作伙伴都享受由此帶來的滾動 。

6. (1)跟蹤經營情況，提出合理建議，規范和調整店鋪經營，改善店鋪管理，提升店鋪經營業績;(2)為了提高淮家面坊加盟店的經濟效益和品牌形象，總部持續提供業務指導和服務。

7、跟蹤服務支持加盟商加盟淮家面坊，在日常運營中，如有任何問題，加盟商可以直接聯系總部尋求幫助。

總部完善的售后服務會及時給出答案和幫助，讓加盟的運營更加 和可持續。

8. 支持選址裝修，從選店到商圈調研，總部提供選址指導和可行性分析，并提供全程裝修指導。

9. 區域保護支持根據總部市場規劃，加盟商所在區域內不存在兩家同一品牌的加盟店，避免同品牌競爭。

它 了加盟商的利益得到保護。