滴水山羊湯，以其“色白似奶，水脂交融，質地純凈，鮮而不膻，香而不膩，爛而不黏”獨特風格，載入中華名食譜，以湯入譜的只有滴水山羊湯,被國人稱為中華 湯。

滴水山羊湯公司簡介：

滴水山羊湯是山東滴水餐飲管理有限公司研制的 的羊肉湯品牌。公司占地面積59940平方米，有20000平方米出口歐盟標準的牛、羊宰殺生產線和全國 的羊肉湯生產車間。

公司下設生產部、質檢部、營銷部、財務部、 加盟部、人力資源部、辦公室，現有員工291人，其中 技術人員58人， 工程師2人， 經濟師1人，各類中級職稱21人。公司擁有資產總額2600萬元，固定資產1200萬元，是省市“重合同，守信用”企業，連續三年被省、市評為 企業和明星企業。

公司主導產品是滴水山羊湯系列食品，是 少數民族產品定點生產單位，由菏澤伊斯蘭協會監制生產。為了盡快把滴水山羊湯真正做為天下 湯，公司建造了高標準的滴水山羊湯館，被市政府命名為“菏澤市下崗再就業培訓基地”。

滴水山羊湯品牌介紹：

滴水山羊湯結合各種中草藥熬制，讓羊湯變的更加營養，供給人體所需的各種營養。因此，人們總是喜歡到喝上一碗美味鮮美的營養羊湯，店面生意自然 。滴水山羊湯用料講究，制作美味，采用青山羊肉加白芷、桂皮、花椒燉煮乳湯。切碎熟羊肉，加乳湯、蒜苗、香辣油，趁熱食用。香辣鮮爽，不膩不膻，配油炸面食，相得益彰。已有200多年制作歷史。

滴水山羊湯投料考究，制作精細，調味豐富，湯汁乳白，不腥不膻，香醇不膩，味道鮮美，并有補虛壯陽，單縣羊肉湯的湯汁乳白絕不是添加 物質實現的。滴水山羊湯 的羊肉湯讓 者能夠快速的在餐飲店面中立足，開創屬于自己的財富事業。

滴水山羊湯市場前景：

一系列的國內國際牛、羊肉市場，產品價格優勢，產品銷售市場及副產品市場分析論證，該項目前景十分廣闊。加入WTO后，我國畜產品國際貿易環境得到改善，為我國畜產品順利進入國際市場提供了便利條件；目前，我國牛、羊肉產品價格均低于世界貿易平均水平，出口有非常強的價格競爭優勢；在市場銷售方面，公司已與21個省市大市場建立了固定的營銷網絡，在鄭州、沈陽、廣州、西安設立了4個銷售代理處，對新產品銷售極為有利。

在國際上，許多穆斯林 對我國的羊肉及期制品多年來一直情有獨鐘，2003年初，公司與丹東進出口貿易公司簽訂了產品出口合同，年出口額184萬元；其副產品醫用吸收性縫合線，肝素鈉市場前景均十分看好。海闊憑魚躍，天高任鳥翔，滴水山羊湯誠邀全國有識之士技術合作，融資合資，共建滴水山羊湯航母，與滴水山羊湯實現共贏！

“滴水山羊湯”傳人將會一如既往地將這一傳統技藝發揚光大,為“羊肉湯”這塊金字招牌增添新的光彩！相信，“滴水山羊湯”將會走的更遠！更穩！也將會成長為飲食文化里 的文化瑰寶！

公司主導產品是滴水山羊湯系列食品，是少數民族產品固定生產單位，由菏澤市伊斯蘭教協會監督生產。

為了讓滴水山羊湯盡快成為世界上 好的湯，公司建設了高標準的滴水山羊湯館，被菏澤市政府命名為菏澤市下崗人員再就業培訓基地。

1. 有市場和特色:簡單來說，有市場就是市場中的市場。滴水山羊湯羊肉湯的總店已經發展了近 。

滴水山羊湯是一種民族特色，其中蘊含著非常濃厚的文化底蘊，幾 來，滴水山羊湯已經形成了一種文化，大量的文化成分會體現在你的店里，你的店里也會有一種特色的飲食文化。

2、投入小， 快:加盟滴水山羊湯羊肉湯成本經過市場驗證，讓加盟商能夠接受和認可，并在 短時間內 ，從而大大降低加盟商的經營成本，這樣的經營可以說是當天經營，當天 ， 少， 快，輕松就能走上你的經營之路。

3、操作簡便，操作靈活，針對性培訓:經營主店是一種羊肉湯、羊肉菜作為傳統快餐特色餐飲的特色，經營靈活，8-10人，店3-5人，均可經營。

加盟商加入總店后，會接受一系列有針對性的培訓。根據加盟的當地地域和口味，會進行有針對性的培訓，包括技術和各種制作方法。

4. 技術含量高:滴水山羊湯羊肉湯業務近一個世紀以來，蓬勃發展，依靠的是采用傳統工藝和技術結合現代口味，使湯味適中，不腥，不羊肉，不油膩，湯汁乳白，味道鮮美，得到了市場的認可，廣大消費者都接受了，這項技術在培訓中每個培訓人員都必須掌握，而且秘密不外露。

5、 高，客源廣，客流量大:主店的經營是靈活經營，一鍋羊肉湯是活湯不是死湯，生意越好，成本越低， 越高，生意稍微差一點，可以存湯，存肉，明天再賣，不增加成本。

而且，羊肉湯的經營是一種高中低檔次的中式快餐，工資消費，消費群體非常廣泛，不分民族，不分檔次，都可以適用。

羊肉湯消費快捷簡單，是一種快餐消費，客人變化快，流量大，一頓飯時間可以接待幾個消費群體。

6、 低:總店經營是一種公有化經營，成本低，當天經營，當天 ，當天就能 和 ，不占用大量流動資金，為經營者 限度地降低了 。