火鍋記憶是安徽易創餐飲管理有限公司旗下品牌，火鍋記憶鍋底拒絕深加工，沿著老重慶火鍋 精華底料，輔以原始養生中草藥 ，口感純正，嚴格把控湯底熬制時間，保留營養價值。

火鍋記憶品牌介紹：

火鍋記憶食材拒絕深加工，嚴控隔夜菜 桌，精選谷類、肉類、豆類、果蔬、純熱能等五大類 食材，堅持以原生態菜品締造火鍋健康品質。水源拒絕普通水， 食物營養 佳攝取狀態，醬料沿用重慶特色的 醬料，色澤濃郁，以 傳統佐料調制出 正宗味道。

火鍋記憶加盟政策：

1、經公司總部選址審核確認后，店面自營業之日起三個月內， 未達到15萬，總部退還品牌合作費!

2、 家合作店，面積達到旗艦店標準，可升級為代理店，可享受所在整個市區后續合作店面合作費的40%分紅，為期一年， 一家！

3、店面自營業之日起三個月內 達到品牌合作費的兩倍，公司總部給予2萬獎勵！

4、自店面營業起， 每月菜品更新一次，營銷策劃方案一例，若達不到，終生免收管理費!

5、簽約后可申請一對一駐地選址，提供價值100元/㎡的平面圖及

6、自店面營業起，三月內零投訴(包括線上線下)公司總部給予5000元獎勵！

火鍋記憶品牌優勢：

1，火鍋記是一個適合多種消費層次的餐飲形勢，消費群體大。

2、火鍋用料取材多樣又廣泛，吃法靈活，粗細相宜，價格適中，可適合各類消費者的不同要求。

3、半自助的消費形式，既能滿足現代人喜歡自己動手的樂趣，又可以按其喜好各取所需，既適合單個消費者和幾個消費者單餐和聚餐，也適應小型會議的工作餐。

4、就餐方便靈活、快捷。

5、熱氣騰騰的就餐環境，便于吃出情趣，升華朋友交流的熱烈氣氛。

火鍋記憶食材拒絕深加工，嚴格控制隔夜上菜，精選谷物、肉類、豆類、果蔬等五種 食材，純熱能，堅持原生態菜品打造健康品質的火鍋。水拒絕普通水， 食物營養的 佳攝入，醬汁采用重慶特色的 醬汁，色澤豐富，用 傳統的調味料做出 地道的味道。

商務部 代驗收接待、合作引進。

市場部負責市場調研和現場選址。

設計部-裝修風格，圖紙設計。

工程部一裝修材料選擇，店面施工。

會計部——成本核算、盤點。

運營部門由店長管理，常年在店內辦公。

技術部一位金廚， 產品質量。

策劃部負責一線營銷、線下活動。