公司以宏揚民族餐飲文化、締造特色餐飲、服務(wù)全國民眾為宗旨，把特色美食與健康快樂帶給世界為己任。公司至2009年成立以來，嚴(yán)格按照加盟規(guī)范運作，設(shè)置機(jī)構(gòu)有火鍋底料研發(fā)中心、物料生產(chǎn)基地、物資配送系統(tǒng)、人員培訓(xùn)基地、南山古道快活林總店和總部加盟中心。“南山古道快活林火鍋”融加盟加盟、聯(lián)銷為一體，專業(yè)經(jīng)營重慶地道的傳統(tǒng)老火鍋項目。

　　“南山古道快活林火鍋”起源于重慶南山風(fēng)景區(qū)。在過去十幾載的老火鍋記憶中，很多食客還記憶尤新的想起當(dāng)年南山餐飲一條街的火暴場面和美好回憶。“南山古道快活林火鍋”初期起源時候僅有幾張桌子，食客時常等候品嘗，特有純正的老火鍋味道讓很多人至今還懷念不已。“快活林”的得名就更有意思：因老板為人和善快活，食客稱到山上來吃火鍋快活實在，常常不醉不歸，食客戲稱快活林。因其特有的湯鮮色亮、麻辣鮮香、回味醇甜。連吃數(shù)天不上火，不腹瀉等特點。久而久之，“快活林火鍋”便逐漸在食客中盛傳開來，至今在廣大民眾之中有很好的消費習(xí)慣和味道口碑。

　　“南山古道快活林火鍋”底料采用幾十味名貴中草藥材，用現(xiàn)代工藝流程，經(jīng)科學(xué)調(diào)配而成，經(jīng)調(diào)配出的火鍋湯紅明亮，麻辣鮮香，回味無窮，味道厚重。“南山快活林火鍋”采用混元一氣鍋的特色，打破了“九宮八卦”“鴛鴦鍋”“子母鍋”的隔閡，葷素同煮，渾然一鍋，酣暢淋漓，快活同祥。

　　公司經(jīng)過多年發(fā)展，得到了社會各界的歡迎和認(rèn)同，通俗明了的快活林火鍋”背后其實承載了厚重的重慶老火鍋文化，也見證了重慶本土老火鍋的發(fā)展歷程。老驥伏櫪，任重道遠(yuǎn)，重慶“快活林火鍋”人正沿著“創(chuàng)建重慶特色餐飲品牌”、“走正宗重慶老火鍋路線”的發(fā)展目標(biāo)茁壯成長，愿與有志加盟事業(yè)的各界同仁攜手并進(jìn)，共同締造明天的輝煌！

　　強(qiáng)大技術(shù)支持

　　多種款鍋底 上百種菜品，不添加任何化學(xué)添加劑、增香膏、增鮮粉、飄香劑、色素、無堿等的全綠色火鍋

　　專業(yè)、專注、專心 扶持您的智慧之選

　　專業(yè)團(tuán)隊為您進(jìn)行智慧之選規(guī)劃；專業(yè)設(shè)計師為您進(jìn)行店堂設(shè)計；專業(yè)籌備團(tuán)隊全程開店支持，導(dǎo)入總部健全管理體系；專業(yè)策劃團(tuán)隊為您提供后期宣傳支持；強(qiáng)大物流體系扶持您物料供應(yīng)。

　　專業(yè)店面規(guī)劃——讓您節(jié)約投入

　　專注火鍋技術(shù)——讓您輕松經(jīng)營

　　專心管理創(chuàng)新——讓您輕松上手

　　優(yōu)勢一—品牌火鍋

　　重慶南山古道快活林火鍋從1999年開始經(jīng)營，歷史悠久，“南山古道快活林”品牌文化厚重，體現(xiàn)了濃郁的重慶地方人文文化，使任何地方的人看見品牌就能夠聯(lián)想到重慶火鍋。

　　優(yōu)勢二——技術(shù)成熟，產(chǎn)品豐富

　　重慶南山古道快活林火鍋憑借10年的經(jīng)營底蘊，不斷的對技術(shù)進(jìn)行提煉和升華，目前已經(jīng)發(fā)展到多種鍋底品種，上百多樣菜品的產(chǎn)品系列，能夠滿足全國各個城市、各種消費群體的需求。

　　優(yōu)勢三——創(chuàng)新力強(qiáng)，與時俱進(jìn)

　　重慶南山古道快活林火鍋緊隨市場需求創(chuàng)新產(chǎn)品，目前推出了外地消費者極其親睞的系列產(chǎn)品和技術(shù)革新

　　1、一次性底料：真正做到衛(wèi)生健康一次性，并且解決了調(diào)味師的技術(shù)難題；

　　2、全清油鍋底：讓北方消費者不再為牛油火鍋而煩惱，開啟了重慶南山古道快活林火鍋真正低油低脂肪的綠色健康火鍋時代。

　　3、輔助產(chǎn)品：南山古道快活林火鍋有多種鍋底品種，包含了重慶主流的火鍋鍋底、干鍋產(chǎn)品、湯鍋產(chǎn)品，配以上百余種菜品，讓你經(jīng)營少擔(dān)憂。

　　優(yōu)勢四——強(qiáng)大的總部支持

　　1、開業(yè)前期支持：總部為加盟店提供前期店面選址、店面設(shè)計、智慧之選預(yù)算、盈虧平衡分析、開業(yè)前期籌備、物資采購計劃、開業(yè)宣傳策劃、味型產(chǎn)品定位、管理技術(shù)人員派遣、員工培訓(xùn)

　　2、開業(yè)期間支持：單店管理體系建立、成本控制體系建立、產(chǎn)品質(zhì)量體系建立、服務(wù)考核體系建立、開業(yè)流程控制

　　3、后期經(jīng)營支持：產(chǎn)品創(chuàng)新開發(fā)、后期營銷策劃、、后期財務(wù)指導(dǎo)、后期管理指導(dǎo)、后期技術(shù)指導(dǎo)、后期人員培訓(xùn)、后期人員派遣、網(wǎng)絡(luò)支持平臺

　　優(yōu)勢五——成熟的管理模式

　　重慶南山古道快活林火鍋憑借10年的經(jīng)營，總結(jié)出了完善的單店管理經(jīng)驗，創(chuàng)立了一套很成熟的特有的管理模式，導(dǎo)入五常法、6T管理系統(tǒng)、6西格瑪管理體系、質(zhì)量控制體系、目標(biāo)管理體系等不錯的管理方法，總結(jié)出重慶南山古道快活林火鍋成熟的管理體系和模式。

　　南山古道快活林老火鍋總店　

　　重慶市渝北區(qū)龍盛街105號

　　023-67589770

　　快活林老火鍋　

　　重慶市南岸區(qū)黃桷埡黃沙坎廣黔路與福壽路交口西南角

　　023-62482988

　　快活林老火鍋(國際社區(qū)店)　

　　重慶市南岸區(qū)福民路38號附63號(國際社區(qū)觀園2期后門)

　　023-62924252

　　南山古道快活林老火鍋　

　　重慶市渝北區(qū)翠湖路189號

　　023-67837225

　　快活林黑山谷生態(tài)老火鍋　

　　重慶市渝北區(qū)寶華大道15-11號附47號

　　02367988770