熾角大餃鮮粥是福州薈景記餐飲管理有限公司旗下的品牌，以玩轉餃子，大有猛料為宗旨，致力為消費者提供與眾不同的美味煎餃，以種類豐富，品質 ，為大眾提供“營養、衛生、便捷、 “的美食。福州薈景記餐飲管理有限公司旗下品牌熾角大餃鮮粥于2007年成立，是公司門下 有潛力的品牌。熾角大餃鮮粥自成立之初就廣受食客的好評，不論是產品的質量還是店內的服務都堪稱業內楷模。

它主要經營各種粥類，其中包括海鮮粥、皮蛋瘦肉粥、 粥等等。熾餃大餃鮮粥是我國人民喜愛的傳統食品。它的制法是先用面粉做成薄而軟的熾餃大餃鮮粥皮，再以鮮肉、白菜等切碎，拌以佐料為餡，包成后下鍋煮至熾餃大餃鮮粥浮上水面即可。其特點是皮薄餡嫩，味道鮮美，形狀獨特，百食不厭。

面皮晶瑩剔透，內里餡料清晰可見，仿佛給餃子披上了新衣服，好看極了，各種蔬菜+肉茸做餡，現點現包現煎，餡料一層壓一層，用料實在的叫人懷疑 家里有礦，處處彰顯著熾角不凡的態度，熾角的煎餃堅持手工制作，現點現做現煎。想吃什么建議一次點完，以免需要時間等待。

光明餃子餃子鮮粥原名焦耳，是 醫圣 的 個發明。

東漢末年，災難嚴重，許多人遭受 的折磨。

在南陽，有一位 的醫生，名叫張濟，他的名字叫仲景。他學習醫學書籍，向他人學習，成為中醫的創始人。

不僅醫術高超，而且能擺脫任何疑難雜癥，醫德高尚。他對待窮人和富人都很認真，拯救了無數生命。

在長沙做官時，經常為人民治病。

有一年，當地瘟疫盛行時，他在衙門口建了一口大鍋，并放棄藥物救人，贏得了長沙人民的愛和喜愛。

從長沙回家后，走到家鄉的白河岸邊，看到許多挨餓受凍的窮人，他們的耳朵都凍僵了。

他很難過，決心要救他們。

回家時，求醫的人很多。他很忙，但他總是記得那些耳朵凍僵的窮人。

按照長沙的方法，他讓他的弟子在南陽東關的一塊空地上建立了一個 棚和一個大鍋，并在冬至那天打開它，給窮人送藥來 他們的傷口。

的藥被稱為冷焦耳湯。做法是在鍋里煮羊肉、辣椒和一些感冒藥。煮熟后，這些東西被拿出來切碎，用面皮包裹成耳朵形狀的焦耳，煮沸后送給乞討藥的病人。

兩只耳朵，一碗湯。

人們吃了除寒湯后，身體發熱，血液暢通，耳朵變得溫暖。

過了一會兒，病人的爛耳朵痊愈了。

直到除夕才放棄吃藥。

新年的 天，人們慶祝新年，也慶祝爛耳朵的 。他們以焦的樣子做新年食物， 天早上吃。

人們把這種食物叫做餃子耳，烈火餃子鮮粥或偏食，在冬至和大年初一吃，以紀念 開店治病的日子。