水牛奶-----奶中 ，乳中珍品，不失為從“有奶喝”到“喝好奶”的進程中一道營養食尚風景線。山水廣西，翠綠的大自然。 終促進了水牛的嬗變，由役用水牛向奶用水牛漸進，事物的發展總是由量變到質變，壯牛水牛乳業意象就像意大利西西里的猛牛，以一股沖天的牛氣，越過山河湖泊，去找尋那種久違的市場拉力。

品牌故事

千 來，壯牛水牛奶擺脫了刀耕火種的桂系農民趕著那群祖祖輩輩相依為命的水牛，壯牛水牛奶加盟開荒挖渠，走過連綿的山林坡地，曦微的晨光中，呈現廣西河流坡地萬頭奔騰水牛的壯闊場面。吃的是草，擠的是奶，南方的水土孕育了大批的本土水牛，二十世紀五十年代，出訪印度的 總理把印度總理贈送的印度摩拉水牛帶回 ，寄養在邕城北郊的 農科院(廣西)水牛研究所這塊得天獨厚的綠色 ，生長繁衍。于是，卸下犁耙的廣西水牛后裔，肩負起了強壯民族的重任。

自有核心奶源 健康

壯牛公司的核心奶源基地位于馳名中外的綠城—— ·南寧之北郊 農業科學院廣西水牛研究所內，這塊綠色、富饒、廣袤的土地， 般地涌現了三元雜交牛為代表的乳水牛基地群。自然 的地理位置，深具草原文化的飼養傳統，長期秘而不宣的牧業技術，為水牛奶的生產提供了得天獨厚的條件。

先進生產線 豐富產品類別

壯牛公司有先進的冷藏保鮮水牛奶生產線，一次成形環保杯水牛雙皮奶生產線、水牛奶酪生產線。壯牛水牛奶有豐富的產品項，有純鮮的原生態水牛奶、酸奶、雙皮奶、奶酪、益生菌水牛奶系列等。產品的品種已達二十多個，適應不同層次的人群，眾多產品贏得消費者的喜愛。

以顧客為中心 發展 口碑

廣西壯牛人賦予了自身南方水牛的牛奶文化。有句話“先有牛，后有奶”，肉食也好，擠奶也罷，市場的根本總不會忘記對高品質的需求。從原生態到現代工業，到高科技的生物技術加工，再到水牛奶業的壯大，實現了壯牛人對乳業夢想的鏈接，成就了尊貴的 宮廷奶酪。作為 水牛乳業的領軍品牌，壯牛水牛奶以釣魚臺國賓館宴會專用乳品的身份為 尊貴的客人呈上。作為 水牛 產區的廣西，領銜過第五屆亞洲水牛大會。正在傾力打造“壯牛”這一 水牛奶產業的 品牌。

技術優勢在廣西水牛研究所、廣 學動物科學技術學院、廣西畜禽品種改良站等單位從事水牛科學研究和技術親動的技術支持下，技術力量雄厚，研究技術水平高，具有扎實的水牛凍精生產、人工授精、胚胎移植等技術，長期為 水牛品種改良工作培養技術骨干和人才。

根據2002年的數據分析， 人均牛奶消費量僅達到世界平均水平的11.2%，隨著 經濟的發展，人民生活水平的提高，牛奶消費量將日益增加，乳制品市場將顯示出巨大的發展潛力，這為水牛奶產業的發展提供了廣闊的市場空間。

水牛奶質量好，營養價值高，香氣濃郁， 低，風味獨特，深受消費者青睞。

特別是水牛乳干物質和乳脂的含量比黑白牛高近50%，含有豐富的維生素和微量元素，尤其是在含量高的情況下，可以對 乳制品進行深加工，其特色產品可以在牛奶市場上占據強大的競爭實力，同時也具有相當大的國際市場。

隨著人們生活水平的不斷提高和消費觀念的改革，草食動物性食品越來越受到廣大消費者的歡迎。

水牛養殖正是順應了這一畜牧業發展趨勢，低成本、高產、 的肉奶質量，是南方畜牧業 發展潛力和發展價值的地方。