1997年，安德魯森成立于充滿意式文化植、人文氣息、并且具有高度文化融合性的廈門。并以其“ 、健康、趣味”的全新理念，短時間內獲得了當地消費者的熱愛與好評。安德魯森食物集團是臺商獨資企業，是從事面包、蛋糕、月餅、餅干類食物開發與出產的 烘焙食物企業同時安德魯森將廈門作為集團總部，以極快發展速度向廈門周邊城市擴張。2000年進入福建省會福州，同樣取得令人矚目的發展成就。隨著公司的生產及服務要求趨向國際化標準，安德魯森又于2001年投入巨資，引進全自動化生產設備，建立現代企業生產標準和服務標準。

經營理念

安德魯森一貫倡導健康概念，堅持為消費者供應新鮮產品。2002年就已經推出“保質期三天的小面包類產品當日未完成未售完強行下架銷毀， 每日新鮮”。安德魯森這一重大舉措，受到了廣大消費者一致認可與好評。安德魯森在四大區域的生產基地都采用5I新工廠概念。每座工廠均建立標準化品控中心和微生物實驗室，應用標準的管理系統配合完善的質量管理措施，使產品的品質管控水平達到嚴格的 標準， 安德魯森在全國市場所銷售的面包都是統一質量標準，統一產品品質。

安德魯森蛋糕傳承歐洲式烘焙工藝，堅持追求 品質與 品味，把真正 “歐洲六星級”水準的地道美味帶到 ，萃取中西美食文化的精髓,不斷 ，開發研制數百種不同風味的產品， 每日新鮮產品販賣，為日益追求生活品質的人們提供新奇新鮮的味覺體驗和高格調的西式糕點生活。

戰略范圍

2003年、2004年別離首先經過ISO質量辦理體系認證及H P世界航空級食物 辦理體系認證，并榮獲“ 質量清潔 全面合格食物”、“ 合格評定質量合格定心食物”、“我國消費品商場食物商場食物 定心熱銷品牌”、“我國聞名熱銷品牌”等榮譽。

2005年，安德魯森全國 工作的宏偉藍圖正式敞開，以穩健的步伐快速拓寬大我國戰略。西進成都，在短短一年內開設 店近60家，當之無愧地成為成都烘焙失業門店數量、企業規劃、商場占有率 的品牌企業。2006年4月，又前進華中重鎮武漢，5000平方米安德魯森武漢中心工廠已于日前投入使用，批門店也順暢開幕。預計在兩年內到達100家門店的規劃。

安德魯森在四大區域的出產基地都選用5I新工廠概念。每座工廠均樹立規范化品控中心和微生物實驗室，應用規范的辦理系統合作完善的質量辦理辦法，使產品的質量管控水平到達嚴厲的食物級 規范， 安德魯森在全國商場所出售的面包都是一致質量規范，一致產品質量。

如今，安德魯森已具有廈門、福州、成都、武漢四大出產基地、300多家 店、3500位職工，當之無愧地成為我國烘焙職業的領軍企業。如此 成果，更奠定了安德魯森向全國商場開展的厚實根底。2007年，安德魯森將以其驚人的開展速度向我國更大的一級商業都市進軍。并堅持其多元化經營形式，將“ 、健康、興趣”的生活理念傳輸到全國每個角落。

1.強大的會員體系，實現穩定的 和瑞森以零售和團購為銷售核心，并加入傳統營銷方式，建立自己的會員體系：四川安德魯森的其余部分現在每年有超過500萬的 客戶，其中80%的客戶是直接到店消費的，安德魯森擁有烘焙行業 的客戶交付能力。烘焙行業 品牌，聚集了整個四川的支持者和國內烘焙行業的瑞森，擁有大量忠實客戶，公司榮獲： 質量健康 標準食品、 暢銷品牌、 食品 示范單位、 烘焙店、 合格評定質量標準 食品、 消費品市場食品 暢銷品牌3個。 的運營體系，更高的 總部進行統一管理，可以 控制店鋪運營成本，引入德國SAP系統，不斷優化流程，降低人力成本。主管-經理-店員梯隊管理模式，提高店鋪的運營效率，高 ，低 率， 高創業 ， 開放的企業文化為店鋪的 運營帶來更多選擇。4、直營的管理模式，省去管理麻煩。直營管理的加盟模式可以充分借鑒和瑞森的 運營系統，可以得到和直營店一樣的管理、支持和服務： 的管理團隊進行店鋪運營管理， 、服務、銷售3線支持，質量 、財務、文化3線監督，強大的會員運輸，統一的親動，公開透明的店鋪運營查詢系統5. 的支持團隊提供 的服務營銷財務團隊：現場評估、 分析、業務對接、項目支持團隊：項目設計指導、工程建設指導、6.創業者管理系統，公平、透明、 的快速信息發布和互動交流平臺，并開通了透明、公開、公平的店鋪數據查詢。

包括經營報表、財務報表、人員報告、實時銷售數據等。，商店運營成本，經營狀況一目了然7。SAP是世界上所有ERP產品中對企業架構和財務控制 詳細的系統之一，也是對整體控制邏輯和整體系統結構 嚴格的系統之一。并且魯森投入了2000萬多元引入了這個系統。大大優化了 系統管理和制造流程。